به گزارش خبرنگار مهر، اولین کارگاه ملی آموزشی ارزیابی حسی زیتون کنسروی صبح روز یکشنبه با حضور تولیدکنندگان، صاحبان صنایع وابسته به فرآوری زیتون و کارشناسان این بخش در سالن باغستان جهاد کشاورزی قزوین برگزار شد.
مهدی مس چی در این کارگاه آموزشی اظهارداشت: این کارگاه با هدف ارتقاء علمی تیم های استانها در بخش محصول کشاورزی زیتون به مدت دو روز برگزار شده و با تبادل تجربه متخصصان درصددیم ظرفیت اجرایی کار را بالا ببریم.
وی افزود: انتقال اطلاعات کارشناسی به استانها ضرورتی اجتناب ناپذیر است که باید با تداوم برگزاری کارگاهها و دوره های آموزشی نسبت به این کار اقدام کنیم.
رئیس گروه زیتون وزارت جهاد کشاورزی تصریح کرد: در سال جاری علاوه بر کارگاه یاد شده یک دوره در استان زنجان برای آموزش پیمانکاران و عملیات اصلاحی در کارگاههای توسعه کشت در گیلان پیش بینی شده و چهار کارگاه دیگر هم با موضوع آبیاری زیر سطحی، تزریق آبیاری ها، بازاریابی و اقتصاد زیتون و مدیریت زیتون در سطوح شیب دار برگزار خواهد شد.
افزایش تولید زیتون در کشور
مس چی یادآورشد: هدف از اجرای طرح های توسعه زیتون کاری افزایش سطح زیرکشت و میزان میوه آن است تا بتوان تولید روغن زیتون را به سطح مطلوب رساند.
این مسئول اظهارداشت: محور فعالیتها بیشتر تولید روغن زیتون است که این سیاست در استانها با جدیت پیگیری می شود تا بتوانیم نیاز کشور را در این بخش تامین کرده و به صادرات هم بیندیشیم.
در این کارگاه دو روزه کارشناسان زیتون وزارتخانه در خصوص راههای افزایش کیفیت محصول و استفاده از امکانات مدرن و بهداشتی برای تولید محصول استاندارد و سالم و راههای افرایش کیفی و کمی محصول اطلاعات لازم را به شرکت کنندگان ارائه می کنند.
نظر شما